Bitte beachten Sie, dass wir keine Kartenzahlung anbieten.
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Unser Speisenangebot ab dem 26. April 2024
Zum Start
Carpaccio vom Black Angus Rind 16,90 €
mit weißer Trüffel-Mayo, Parmesan und Rucola, dazu Röstbrot
Ungarische Gulaschsuppe 12,90 €
mit Kartoffelwürfeln, Zwiebeln und Paprika, dazu Röstbrot
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Lamm und frischen Kräutern 14,90 €
Stiege’s Klassiker
Currywurst mit Pommes Frites und einem kleinen gemischten Salat 12,90 €
Bayrischer Leberkäs mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Krautsalat 13,90 €
Zarte Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem kleinen Salat
- nach Wiener Art 16,90 €
- nach Jäger- oder Zigeuner Art +3,50 €
- mit Bratkartoffeln +2,50 €
Zupfsalat der Saison 18,90 €
mit Ziegenkäse und Falafel
Bacon-Cheeseburger vom französischen Charolais-Rind 18,90 €
mit geschmorten Zwiebeln, Rosmarin-Ketchup, Paprika-Ajoli und Pommes Frites
Marinierter Ziegenkäse auf Beluga-Bärlauch-Linsen 16,90 €
mit Spinat-Pesto und Rucola
Aus der Pfanne und vom Grill
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb 18,90 €
mit Champignons in Rahm auf Riesen-Rösti, mit wildem Broccoli
Argentinisches Rumpsteak vom Grill 25,90 €
auf getrüffeltem Kartoffel-Zwiebel-Stampf mit grünem Spargel und Bärlauchbutter
Pasta und Fisch
Tagliatelle in Pfefferbutter mit grünem Spargel 17,90 €
dazu geschmorte Kirschtomaten, Parmesan und Rucola
auf Wunsch mit Streifen vom argentinischen Rumpsteak (150 g): + 5,00 €
Heringsstip mit Apfel und Zwiebel in Sahnetunke 16,90 €
mit Petersilien-Kartoffeln und einem kleinen Salat
Riesen-Gnocchi in Basilikum-Sahne 17,90 €
mit Walnüssen und geschmolzenen Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Gebratene Maischolle auf Beluga-Bärlauch-Linsen 21,90 €
mit grünem Spargel und Spinatpesto
Stiege’s Mittagstisch am 29. April, 30. April, 2. Mai, 3. Mai 2024 von 12:00 – 15:00
Gegrillte Dorade 15,90 €
mit Spargel, Petersilienkartoffeln und Bärlauch-Hollandaise
Frutti di Mare mit grünem Spargel 14,90 €
Frischer Stangenspargel 14,90 €
mit Drillingen und Bärlauch-Hollandaise
mit Schnitzel + 5,00€
Ragout von grünem und weißem Spargel 14,20 €
auf Riesenrösti / vegetarisch
Currywurst mit Pommes Frites 11,90 €
Die Auswahl unserer hausgemachten Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kuchenvitrine im Biergarten.
Die in unseren Speisen enthaltenen Allergen- und Zusatzstoffe finden Sie in
einer separaten Liste, die wir Ihnen gerne aushändigen.
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