Bitte beachten Sie, dass wir keine Kartenzahlung anbieten.
Unser Speisenangebot:
Frühlingskarte 2026
… Vorspeisen …
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Oliven — 9,- €
Riesenrösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalat — 14,- €
Acht Black Tiger Gambas in Olivenöl mit Kirschtomaten, Knoblauch, Chilli und Petersilie, dazu zwei Scheiben Röstbrot — 15,- €
… Stiege’s Klassiker …
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art, mit Pommes Frites und Gartensalat — 20,- €
Cordon Bleu vom Schwein, mit Kochschinken und Bergkäse gefüllt, dazu Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gartensalat — 24,- €
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, gebratenen Champignons, Sauce Bernaise und Feldsalat — 17,- €
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf — 16,- €
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat — 15,- €
… Salatvariationen …
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Norwegischen Lachs, French- oder Balsamico-Dressing, dazu zwei Scheiben Röstbrot — 21,- €
Gartensalat-Variation mit gebackenem Parmesan-Hähnchen-Medaillons, French- oder Balsamico-Dressing, dazu zwei Scheiben Röstbrot — 18,- €
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, French- oder Balsamico-Dressing, dazu zwei Scheiben Röstbrot — 19,- €
… Stiege’s Monats Special …
Hähnchen Piccata Milanes auf Tomaten-Spaghetti mit Parmesan und Basilikum — 21,- €
Spaghetti mit gebratenen Black Tiger Gambas, Knoblauch und Chili in Olivenöl — 17,- €
Gnocchi, mit Käse gefüllt, in Parmesan-Spinat-Sauce — 16,- €
Filet vom norwegischen Lachs auf grünem Spinat-Risotto, mit geschmorten Kirsch-Tomaten — 24,- €
Puten-Geschnetzeltes in Estragon-Rahm auf Riesen-Rösti mit Bimi-Broccoli, 17,- €
Hausgemachte Graupen-Suppe mit gebratenen Mettenden — 14,- €
… süße Sünden …
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce — 9,- €
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokolade — 7,- €
Die Auswahl unserer hausgemachten Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kuchenvitrine im Biergarten.
Die in unseren Speisen enthaltenen Allergen- und Zusatzstoffe finden Sie in
einer separaten Liste, die wir Ihnen gerne aushändigen.
Bitte beachten Sie, dass wir keine EC- und Kreditkarten akzeptieren.