Bitte beachten Sie, dass wir keine Kartenzahlung anbieten.
Unser Speisenangebot:
Sommerkarte 2026
… Vorspeisen und Kleinigkeiten …
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Oliven – 9 €
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalat – 14 €
… Stiege’s Klassiker …
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise – 22 €
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat – 19 €
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf – 16 €
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat – 15 €
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat – 25 €
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete – 20 €
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrot – 19 €
*** wahlweise mit French- oder Balsamico-Dressing
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren – 19 €
… Süße Sünden …
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce – 9 €
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokolade – 7 €
… Stiege’s Monats Special …
Tagliatelle mit Speck, Zwiebeln und frischen Pfifferlingen, in Portwein-Rahm mit Rosa Beeren – 19 €
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelone – 25 €
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise – 27 €
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beeren – 19 €
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, auf Zwiebel-Kartoffel-Stampf, dazu Gurkensalat – 25 €
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete – 20 €
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalat – 21 €
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen – 16 €
Die Auswahl unserer hausgemachten Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kuchenvitrine im Biergarten.
Die in unseren Speisen enthaltenen Allergen- und Zusatzstoffe finden Sie in
einer separaten Liste, die wir Ihnen gerne aushändigen.
Bitte beachten Sie, dass wir keine EC- und Kreditkarten akzeptieren.